کبد چرب چیست و چگونه درمان میشود؟آیا روشی سریع و خانگی برای کبد های چرب وجود دارد؟درمان چقدر طول کشیده و روش های اصولی چیست؟در این مقاله روش های درمان فوری کبد چرب به صورت اصولی و خانگی اشاره میکنیم.همچنین راه های جلوگیری و بروز کبد چرب کامل توضیح خواهیم داد.پس تا آخر این مقاله همراه ما باشید.
کبد چرب یک بیماری خاموش بوده که بیش از 30% از مردم ایران از این بیماری رنج میبرند
دلیل اصلی چرب شدن کبد انسان،تغذیه نا مناسب،استفاده از الکل،نداشتن ورزش و اصافه وزن است.برای درمان کبد چرب اولین قدمی که نیاز است بردارید،داشتن وزن مناسب و کاهش وزن است.اگر بتوانید تنها 5 درصد از وزن خودرا کم کنید،کمک بسیار زیادی به درمان فوری کبد چرب کرده اید.
کبد چرب چیست؟
بیماری کبد چرب به دلیل تجمع بیش از اندازه کبد چرب است.در بدن یک انسان سالم،کبک به از بین بردن سم های بدن کمک بسیاری کرده و پروتئین گوارشی صفرا را تولید میکند.اگر کبد دارای 5 الی 10 درصد چربی باشد،آن کبد چرب شناخته شده و میتوانید بدون هیچگونه علامتی برای انسان خطر ناک باشد.
بیشتر بدانید:علت به وجود آمدن لکه های پوستی
نکاتی در رابطه با کبد چرب
- بیمار کبد چرب غیر الکلی باعث تجمع بیش از اندازه چربی در کبد میشود.
- کبد چرب معمولا بدون هشدار و علائمی میباشد و ممکن است به مرور زمان وضعیت جدی برای بدن ایجاد کند.
- علت ایجاد کبد چرب کاملا نا شناخته بوده،ولی محققان گفته اند،بیشتر افرادی که کبد چرب دارند،افراد چاق با اضافه وزن هستند.
- داشتن رژیم سالم و حذف شیرینی جات و قند از وعده های غذایی به شدن میتواند در چرب شدن کبد جلوگیری کند.
- مصرف الکل برای افراد دارای کبد چرب ممنوع است.
- کبد چرب تنها برای افراد چاق نیست بلکه افراد لاغر نیز میتوانند از بیماری کبد چرب رنج ببرند.مخصوص افرادی که چربی های شکمی و کمر دارند.
- کبد چرب دارای گرید های مختلفی بوده که هر گرید نشان دهنده وضعیتی از کبد است.
انواع کبد چرب
کبد چرب دارای دو نوع الکلی و غیر الکلی بوده که ببسته به نوع تغذیه،سبک زندگی و.. متفاوت است.کبد چرب گرید های 3 و 4 باید تحت نظر درمان پزشک باشند ولی گرید 1 و 2 با کمی پرهیز و درست کردن تغذیه و درمان خانگی درمان میشود.اگر جواب آزمایش شما سطح آنزیم کبدی را بالا نشان داد،برای درمان و پیگیری بهتر است به یک پزشک متخصص داخلی مراجعه کنید.
اگر دارای وضعیت کبدی حادی نباشید،پزشک توصیه میکند تغییراتی در شیوه زندگی،غذا و ورزش ایجاد کنید و بعد از چند ماه دوباره آزمایش دهید.اگر شرایط مساعد نشد،باید تحت نظر پزشک باشید تا درمان کامل شود.کبد چرب همراه با التهاب بوده و سلول های کبدی را از بین میبرد.اگر چربی کبد را درمان نکنید میتوانید باعث ایجاد سیروز کبدی شود.
بهترین درمان خانگی کبد چرب
کسانی که دارای کبد چرب هستند،برای درمان این بیماری نیاز است که به دکتر متخصص داخلی مراجعه کرده و بعد از انجام آزمایش های خونی و سونوگرافی شرایط کبدی شمارا بررسی کرده و راه های برای بهتر شدن کبد کبد به شما میدهند.در ادامه نکته هایی بیان خواهد شد که رعایت آن باعث افزایش سلامت کبد و درمان کبد چرب میشود.
بهترین راه برای درمان کبد چرب،داشتن تغذیه و زندگی سالم است.اگر کبد شما غیر الکلی است،که هر رژیم و مکملی برای کبد های چرب مناسب نیست.قبل از مصرف هر رژیم و غذایی حتما با پزشک خود مشورت کنید
کاهش وزن برای درمان کبد چرب
انجمن بیماری های کبدی در آمریکا(AASLD)،کم کردن وزن را یکی از اصل های بسیار مهم برای درمان کبد های چرب غیر الکلی معرفی کرد.همچنین این انجمن پیشنهاد کرده که افرادی که دارای کبد چرب غیر الکلی هستند،برای درمان آن نیاز است 3 تا 5 درصد از وزن خودرا کاهش داشته باشند.همچنین کاهش وزن بین 7 الی 10 درصد نیز میتواند دیگر علائم کبد چرب مانند التهاب،فیبروز و جای زخم را از بین ببرد.
بیشتر کسانی که دارای کبد چرب هستند،شاخص توده بدنی آن ها نرمال نیست.اما کمو بیش افرادی هم هستند که وزن پایینی داشته ولی دارای کبد چرب میباشند.اولین قدم برای داشتن کبد چرب،کم کردن وزن است.استفاده از یک رژیم مناسب زیر نظر پزشک میتواند برای درمان این بیماری بسیار موثر باشد.اگر آنزیم های کبدی شما به شدت بالاست،با تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی،میتوانید تا 2 هفته شرایط کبدی خودرا بهتر کنید.
بیشتر بدانید:روش های کنترل فشار خون بالا در خانه
مصرف مواد غذایی مناسب
مصرف برخی از مواد غذایی طبیعی میتواند تا حد زیادی فعالیت های کبدی را تغییر دهد.یک کبد سالم باعث بیشتر شدن انرژی و بهتر شدن حال شما میشود.ولی کسانی که دارای کبد چرب هستند،معمولا دارای علائم خستگی،سردرد های پی دی پی،مشکل در تنفس،حساسیت به یه سری از مواد غذایی،مشکلات پوستی و اضافه وزن هستند.
برخی از چربی های برای سلامتی مفید بوده و استفاده ان ضروری است.اسید های چرب امگا 3،چربی های اشباع نشده و غیر اشباع بوده که در مواد غذایی مانند ماهی،آجیل،دانه وجود دارد.این ماده برای سلامت قلب بسیار ضروری بوده و برای افراد دارای کبد چرب به شدت پیشنهاد میشود.مطالعات در سال 2016،ثابت کرد مصرف امگا 3 باعث کاهش چربی کبد شده و سطح کلسترول را تنظیم میکند.مصرف امگا در دوز های 830 الی 9000 در روز پیشنهاد میشود.برای اطلاع دقیق از مصرف امگا 3 با پزشک خود مشورت کنید.
برای داشتن بدن و کبدی سالم به نکات زیر توجه کنید
- تعداد وعده های غذایی را افزایش داده و ولی حجم آن راکم کنید.
- کاهش چربی و کربوهیدراته
- مصرف امگا 3 که در ماهی ،سالمون و تن یافت میشود.
- استفاده از گردو،بذر کتان،شاهدانه،روغن زیتون و آجیل
- مصرف روزانه مقداری کمی از مکمل های ماهی
- مصرف نکردن چربی ها و چربی های اشباع شده
- بهترین پروتئین غذا های داریایی مرغ و گوشت بدون چربی است.به این نکته توجه کنید که پروتئین های گیاهی بهتر از حیوانی است.
- مصرف میوه وسبزیجات را افزایش دهید.
- مصرف فیبر همراه با برنج قهوه ای و غلات کامل را افزایش دهید.
- از مصرف شیرینی خودداری کنید.
- از نوشیدنی های قندی بپرهیزید.
- برای پخت از روغن های مایع کانولا و زیتون استفاده کنید
مواد غذایی که برای کبد چرب مضر است
کسانی که از کبد چرب رنج میبرند نباید مواد غذایی زیر را مصرف کنند:
- گوشت چرب و مواد غذایی سرخ کردنی
- نوشیدنی های قندی مانند نوشابه
- الکل
- غذا های فرآورده شده
مصرف غذاهایی که قند اضافی دارند مانند:
- کلوچه،دونات شیرینی و کیک
- آب نبات
- انرژی زا ها
- محصولات لبنی شیرین شده مانند ماست های طعم دار
کبدی سالم با رژیم مدیترانه ای
تحقیقات علمی ثابت کرده که استفاده از رژیم های مدیترانه ای باعث کاهش و چربی کبد و وزن میشود.این رژیم به درمان عوارضی که با NAFLD همراه است به درمان کلسترول و فشار خون بالا و دیابت نوع 2 کمک زیادی میکند.این رژیم از غذا های گیاهی مانند سبزیجات،حبوبات و چربی های سالم تشکیل شده است
- میوه‌‌ها و سبزیجات: توت‌‌ها، سیب، پرتقال، موز، خرما، انجیر، خربزه، سبزیجات برگ، بروکلی، فلفل، سیب زمینی شیرین، هویج، کدو حلوایی، خیار، بادمجان و گوجه فرنگی
- حبوبات: سعی کنید لوبیا، نخود فرنگی، عدس و نخود را در رژیم خود قرار دهید.
- چربی‌‌های سالم: از روغن‌‌هایی مانند روغن زیتون خوب یا کره در وعده های غذایی خود استفاده کنید. آجیل، دانه‌‌های مغذی، آووکادو و زیتون که حاوی غلظت بالایی از چربی‌‌های سالم هستند.
- ماهی ها و گوشت بدون چربی:هفته ای دو بار از ماهی استفاده کنید.تخم مرغ و مرغ های بدون چربی مانند گوشن بوقلمون
- غلات غنی:غلاتی همچون نان سبوس،برنج قهوه ای،جو دوسر،کوسکوس،ماکارانی،گندم سبوس دار
نوشیدن قهوه
تحقیقات سال 2016 نشان داد،قهوه نوعی محافظ کبد است.قهوه با آنزیم های کبدی مبارزه کرده و ان هارا تحریک میکند.همچنین محققان گفته اند که مصرف منظم از قهوه میتواند به کاهش کلیت کبد کمک بسیار کند.قهوه سیاه بهترین نوع قهوه برای درمان کبد چرب است زیرا که بدون هیچگونه چربی و قند اضافه میباشند.
روزانه ورزش کنید
طبق تحقیقات در سال 2017،چربی کبد با بی تحرکی همراه است.نداشتن تحرک باعث بیماری های قلبی،دیابت و چاقی میشود.یکی از بهترین روش های درمان کبد چرب،تحرک و ورزش به صورت منظم است.برای درمان این بیماری ورزش خاصی وجود ندارد اما فعالیت هایی همچون پیاده روی،دویدن،هرکدام 20 دقیقه،میتواند بسیار مفید باشد.افراد مبتلا به کبد چر باید روزانه حداقل 20 دقیقه ورزش کنند .این 20 دقیقه نیاز نیس پشت سر هم باشد.میتوانید ان را به 2 تا ست 10 دقیقه ای یا 4 تا سن 15 دقیقه تبدیل کنید.برای کاهش وزن و درمان این بیماری نیاز است که فرد سریع راه رفته و از سر بالایی بالا رود تا فشار به بدن وارد شده و عرق کند.
کلسترول بالا را کنترل کنید
کبد چرب باعث شده کلسترول سخت کنترل شود و همین باعث ایجاد بیماری های قلبی میشود.برای مدیریت کلسترول و چربی،سعی کنید مصرف برخی از چربی ها مانند چربی های اشباع و ترانس را محدود کنید.موارد ذکر شده در بالا مانند رژیم غذایی سالم میتواند به مدیریت کلسترول کمک کند.
کنترل فشار عصبی و استرس
یکی از عوامل مهم برای درمان کبد های چرب،کنترل استرس و فشار های عصبی است.شما باید بتوانید تحت هر شرایطی فشار عصبی خودرا کنترل کرده و آن را مدیریت کنید.یکی از اصل های مهم برای درمان کبد چرب کنترل فشار های عصبی و کنار گذاشتن استرس است.
مصرف دارو های شیمیایی را محدود کنید
مصرف برخی از دارو های شیمیایی میتواند باعث ایجاد کبد چرب شود.به همین دلیل پزشکان توصیه میکنند برخی از دارو های شیمیایی غیر ضروری حذف شود.توجه داشته باشید این کار را باید تحت نظر پزشک خود انجام دهید.
جلوگیری از مصرف الکل و سیگار
مصرف الکل یکی از دلایل اصلی ابتلا به کبد چرب میباشد.طبق تحقیقات،گفته شده اگر کبد چربی دارید به هیچ عنوان از الکل استفاده نکنید.اگر چه ممکن است مصرف به جا الکل فوایدی داشته باشد ولی برای کسانی که کبدی چرب دارند اصلا مناسب نیست.سیگار نیز منشا بسیاری از بیماری ها مخصوصا برای کبد های چرب است.اگر از دخانیات و سیگار استفاده میکنید،به فکر قطع مصرف آن باشید.
نکات مهم برای درمان کبد چرب
- نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در طول روز
- استفاده از سویا،شیر و لبنیات
- پرهیز از غذاهای سرخ کردنی و آماده
- افزایش سبزیحات و میوه های خام و فیبر ها
- کم کردن مواد نشاسته ای و کاهش کربوهیدرات ها مانند قند،ماکارانی،کیک و دسر ها
- ار لبنیات چرب مانند شیر،پنیر،خامه،بستی و ماست برپرهیزید.
- نوشابه را از وعده غذایی حذف کنید.
- استفاده از مواد غذایی دارای ویتامین C